En bref
- En Angleterre, en Écosse et au pays de Galles, les contenants alimentaires et gobelets en polystyrène (boîtes et gobelets à emporter) ne peuvent plus être fournis ; l’Irlande du Nord élabore encore ses règles.
- En Angleterre, les couverts et agitateurs en plastique à usage unique sont interdits, tandis que les assiettes, bols et barquettes sont restreints avec des exemptions, par exemple quand ils sont remplis au point de vente.
- Les emballages en carton et en papier sont une alternative courante, mais vérifiez les revêtements et les consignes officielles, car les règles évoluent.
Ce qui est restreint
En Angleterre, depuis le 1er octobre 2023, il est illégal de fournir des couverts, des agitateurs de boissons et des tiges de ballon en plastique à usage unique, ainsi que des contenants alimentaires et de boissons en polystyrène expansé ou extrudé prêts à consommer, comme les boîtes et gobelets à emporter. Aucune exemption n’existe pour ces articles.
Les assiettes, bols et barquettes en plastique à usage unique (ainsi que les pailles et les cotons-tiges) sont restreints plutôt qu’interdits. Ils ne peuvent pas être fournis au public, mais des exemptions existent : fourniture à d’autres entreprises, usage comme emballage (par exemple une barquette de plat préparé déjà garnie) et assiettes, bols ou barquettes remplis au point de vente. Les règles couvrent tous les plastiques à usage unique, y compris biodégradables, compostables et recyclés, ainsi que les articles en partie en plastique, par exemple avec un revêtement ou un film plastique.
L’Écosse a introduit sa propre interdiction le 1er juin 2022, visant notamment les couverts, assiettes et agitateurs en plastique et les contenants alimentaires et de boissons en polystyrène expansé. Le pays de Galles a suivi le 30 octobre 2023, en commençant par les gobelets et contenants alimentaires à emporter en polystyrène expansé. L’Irlande du Nord élabore encore ses règles : consultez les consignes à jour si vous y exercez.
Ce que cela change pour vos emballages à emporter
Si vous servez dans des boîtes ou gobelets en polystyrène, ou donnez des couverts ou agitateurs en plastique, il faut changer. Beaucoup de professionnels utilisent le carton, le papier et d’autres fibres pour boîtes, gobelets et assiettes, et des couverts en bois ou en papier. Comme les revêtements et films plastiques comptent pour les assiettes, bols et barquettes en Angleterre, demandez à votre fournisseur de quoi chaque produit est fait.
| Article | Matériau restreint | Alternative courante |
|---|---|---|
| Boîtes alimentaires | Polystyrène expansé ou extrudé | Carton ou carton kraft |
| Gobelets | Polystyrène expansé ou extrudé | Gobelets en papier |
| Couverts et agitateurs | Plastique à usage unique | Bois ou papier |
| Assiettes, bols et barquettes | Plastique à usage unique (restreint, avec exemptions) | Papier ou fibre |
Questions à poser à votre fournisseur
Avant de changer, obtenez les informations par écrit.
- De quoi la boîte ou le gobelet est-il fait, et quel est le revêtement ?
- Convient-il aux plats chauds, gras ou humides ?
- Que dit la fiche technique sur le recyclage ?
- Pouvez-vous fournir les informations produit par écrit ?
Autres règles à surveiller
Les producteurs d’emballages dont le chiffre d’affaires annuel atteint 1 million de livres et qui manipulent plus de 25 tonnes d’emballages par an ont des obligations de responsabilité élargie du producteur (EPR), et les plus grands producteurs paient des frais à partir de 2026. Une taxe sur les emballages plastiques s’applique aux fabricants et importateurs d’emballages plastiques contenant moins de 30 % de matière recyclée.
Un système de consigne pour les contenants de boissons à usage unique (bouteilles en PET et canettes) de 150 ml à 3 litres doit démarrer le 1er octobre 2027 en Angleterre, en Écosse et en Irlande du Nord, le pays de Galles prévoyant son propre dispositif. Consultez gov.uk et votre organisation professionnelle pour savoir ce qui vous concerne.
Cette page est un résumé général à titre d’information et ne constitue pas un avis juridique. Les règles peuvent changer : consultez les consignes officielles les plus récentes.
